Centro de Estudios del Agronegocio
Investigación e innovación para impulsar el agronegocio brasileño
Conectando la Agricultura con el Futuro
El Centro de Estudios del Agronegocio (Ceag) conecta la ciencia, el mercado y la sociedad para crear y difundir soluciones prácticas e innovadoras en el sector agrícola. Enfocados en equilibrar el crecimiento económico y la sostenibilidad, nuestro trabajo fortalece el agronegocio nacional mediante la investigación aplicada, la tecnología y la integración de actores estratégicos.
Actividades Principales:
- Programas de Investigación Aplicada
- Talleres, seminarios y webinars con expertos en agronegocios
- Casos reales de campo y clínicas de gestión pesquera
- Publicaciones técnicas e informes para la toma de decisiones

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Observatorio del Efecto de Ahorro de Tierras
Datos y análisis sobre productividad agrícola sostenible
El Observatorio del Efecto Ahorra Tierra es una plataforma interactiva que reúne datos inéditos sobre la eficiencia del uso de la tierra en el agronegocio, permitiendo comparar estados brasileños y países en términos de productividad agrícola para diversos cultivos.
Al acceder al panel, usted podrá:
- Explorar clasificaciones de estados y países, entendiendo quiénes se destacan más en eficiencia;
- Visualizar el indicador EAT (Efecto Ahorra Tierra), que muestra cómo diferentes regiones producen más con menos tierra;
- Consultar notas metodológicas que explican los criterios y cálculos utilizados;
- Obtener una visión estratégica sobre el impacto de la innovación, la tecnología y la sostenibilidad en el campo.
Complete el formulario al lado para acceder gratuitamente a los datos completos.

Conocimiento práctico para desafíos reales
Nuestros cursos In Company ofrecen formación personalizada, adaptada a las necesidades y objetivos estratégicos de su organización.
Impartidos en el lugar que usted prefiera, promueven la integración, la flexibilidad y soluciones prácticas para el desarrollo de su equipo.
Publicaciones
Análisis de Coyuntura
Innovación tecnológica y productividad en el agronegocio brasileño: dónde estamos y hacia dónde vamos
El agro brasileño innovó, ganó productividad y cambió de nivel: ahora enfrenta el desafío de transformar la innovación en crecimiento sostenido.
Isabela Romanha de Alcantara I Ricardo Harbs
Mercado de exportación de café de Brasil: panorama y perspectivas
Entre récords de exportación y el impacto del “tarifazo” estadounidense, el café brasileño enfrenta desafíos inmediatos y reposiciona sus estrategias en el mercado global.
Isabela Romanha de Alcantara | Ricardo Harbs
2025: un año de oportunidades para el agronegocio brasileño
El agronegocio brasileño inicia 2025 en un escenario desafiante, pero lleno de oportunidades.
Ricardo Harbs | Isabela Romanha de Alcantara
11 de agosto de 2026
Jurimetría y Legal Analytics de las Nulidades en el STJ sobre planificación sucesoria en el agronegocio
La planificación sucesoria en el agronegocio es crucial para la perpetuación de propiedades rurales, pero los acuerdos ilícitos frecuentemente resultan en una severa judicialización. Un estudio objetivó analizar, por medio de jurimetría y *legal analytics*, las principales causas y fundamentos jurídicos que llevaron a la nulidad de planificaciones sucesorias rurales juzgadas por el Superior Tribunal de Justicia (STJ). La investigación documental y cuantitativa examinó una muestra cualificada de 1.101 acórdãos de las Salas de Derecho Privado del STJ, proferidos entre 2022 y 2026. Los datos fueron extraídos de portales públicos del tribunal y procesados con soporte de Inteligencia Artificial y NLP para identificar tesis jurídicas específicas. Los resultados revelaron que las arquitecturas patrimoniales colapsaron mayoritariamente por ausencia de otorgamiento uxorio, invasión de la legítima por donaciones inoficiosas, supresión del mínimo existencial del donante, pactos sucesorios ilegales y simulación corporativa, frecuentemente desmantelada vía desestimación inversa. En contrapartida, la Corte flexibilizó vicios puramente formales en testamentos y aseguró la inembargabilidad de la pequeña propiedad rural. La protección de la legítima operó anclada en la evaluación retrospectiva de los bienes, y la deslealtad patrimonial, como evasión y ocultación de bienes, destruyó la *affectio societatis*, forzando la liquidación de fincas. Se concluyó que la autonomía privada corporativa encontró límites absolutos en las normas imperativas del Derecho Civil, exigiendo rigurosa conformidad legal para preservar la unidad productiva y garantizar la transición intergeneracional. Una planificación efectiva demanda arquitectura preventiva, gobernanza transparente y armonización técnica con los preceptos de orden público del Derecho de Familia y Sucesiones.
Rafael Nonaka da Silva
Risely Ferraz-Almeida
11 de agosto de 2026
Relación entre la producción agrícola y el precio del etanol anhidro en Brasil
La demanda de etanol anhidro (combustible) ha aumentado en los últimos años, acompañada por un aumento en su precio de reventa. Aunque la caña de azúcar es la principal materia prima, el maíz ha surgido como un nuevo actor en la producción de este biocombustible. El estudio verificó la relación entre la producción agrícola nacional de caña de azúcar y maíz y el precio del etanol anhidro en Brasil entre 2017 y 2024. Para ello, se empleó análisis descriptivo de las variables, cálculo de coeficientes de correlación de Pearson y análisis de regresión múltiple. Los resultados indicaron una relación fuerte y significativa entre la producción de caña de azúcar y el precio del etanol anhidro, con correlación negativa. En contraste, la correlación entre el precio del etanol anhidro y la producción de maíz fue baja. El análisis de regresión múltiple presentó altos coeficientes de determinación, permitiendo la estimación del precio del combustible. Se concluyó que, a pesar de la alta confiabilidad del modelo construido con las dos variables de producción agrícola, solo la producción de caña de azúcar fue la variable explicativa estadísticamente significativa, mientras que la producción de maíz desempeñó un papel complementario en la formación del precio del etanol anhidro durante el período analizado.
Miguel Angel de Dios Flores Alarcón
Nayara Barbosa Da Cruz
10 de agosto de 2026
Flujo de caja y planificación financiera de una propiedad rural en el interior de Rio Grande do Sul
El agronegocio brasileño enfrenta desafíos en la gestión financiera de propiedades rurales, resultando frecuentemente en quiebras tempranas debido a la falta de conocimiento gerencial. Ante este escenario, se analizó la gestión financiera de una propiedad rural en el interior de Rio Grande do Sul, con el objetivo de verificar su viabilidad económica y proponer mejoras para el desempeño financiero del emprendimiento. Se realizó un estudio de caso único, de naturaleza descriptiva y enfoque cuantitativo, basado en el análisis documental de registros financieros de la propiedad, incluyendo datos de flujo de caja y costos de producción de las actividades de ganadería y cultivo de soja, abarcando los años 2024 y 2025. Se compilaron todas las informaciones referentes a las entradas y salidas financieras, datos productivos internos y se aplicó la metodología de Matsunaga et al. (1976) para el cálculo de costos operativos, márgenes y beneficio económico, además de un análisis SWOT. Los resultados indicaron costos de producción significativamente elevados en comparación con los ingresos, resultando en un saldo financiero nulo o negativo y una rentabilidad mínima para el productor. La actividad ganadera, en particular, presentó resultados negativos en los períodos analizados, dependiendo de la producción de soja para su equilibrio financiero. Se verificó una alta participación de los costos variables y la dependencia de aportes de capital propio. Eventos climáticos adversos, como la inundación de 2024, impactaron severamente la productividad de la soja, con una pérdida de más del 50% del área plantada, y redujeron los ingresos de la ganadería. Se concluyó que la propiedad presenta debilidades relevantes en la gestión financiera y un riesgo de inviabilidad económica a largo plazo, si las condiciones actuales de gestión se mantienen, reforzando la importancia de prácticas de gestión financiera estructuradas y planificación estratégica para la sostenibilidad del negocio.
Livia Sadocco Haas
Nayara Barbosa da Cruz
Equipo
Coordinación
Investigadores

Isabela Romanha de Alcantara
Coordinador
Doctorado en Ciencias (Economía Aplicada) por la ESALQ/USP. Maestría en Desarrollo Regional y Agronegocios por la UNIOESTE. Licenciatura en Administración por la UNIPAR. Tutora y evaluadora (exámenes) en curso de especialización (Lato Sensu) de la ESALQ/USP.
Líneas de Investigación
Asociaciones

